Вверх страницы
Вниз страницы

Домашний кофейный ликер 44

продолжение позже

Рецепты вин, самогона, пива, компотов и прочих алкогольных и безалкогольных напитков

Домашний кофейный ликер 44

Сообщение UllA » 08 сен 2014, 16:14

рецепт взят на кулинарном форуме say7

этот ликер делала много раз и что бы успеть к новому году его испить надо начинать делать его именно сейчас.
Я экспериментировала с разным кофе и апельсином/грейпфрутом/лимоном. После рецепта опишу что и как все таки вкуснее.

ингредиенты:

44 зерна кофе
44 кусочка сахара (именно кусочки)
1 апельсин (или любой другой цитрус)
0,5 водки (лучше хорошего качества)

приготовление:

- В цитрусе сделать 44 дырочки ножом и запихать туда все 44 зерна кофе (это трудно говорю сразу :-) )
- Положить цитрус в банку, к нему 44 кусочка сахара и залить водкой.
- Поставить в темное место на 44 дня.
- Каждый день баночку встряхивать что бы сахар хорошо растворился.

И через 44 дня можно дегустировать. Аромат божественный, вкус как у ликера: сладкий, терпкий, с цитрусово-кофейным привкусом.

Свои впечатления о разных цитрусах я допишу позже :-):
8-913-541-79-96
Аватар пользователя

UllA
 
Сообщений: 774
Настроение: Чего бы такого, сделать плохого
Зарегистрирован: 23 май 2014, 07:24
Откуда: Абакан
Благодарил (а): 212 раз.
Поблагодарили: 137 раз.
Награды: 23
Надежный УЗ (1) Золотые ручки форума (1) Болтушка форума (1) Хочу в отпуск! (1) Рак (1) С днем рождения (2)
День Св.Валентина (4) С днем Великой  Победы! (1) С днем рождения нашего Клуба! (1) Масленица (1) День рождения (1) Halloween (1)
С 8 марта (1) С Новым годом! (4) Время кофе и инета (1) Доброе утро для любимых! (1)
Участий в закупках: 137
Меня зовут: Юлия

Re: Домашний кофейный ликер 44

Сообщение Юнона » 11 сен 2014, 14:15

ух ты! попробуем! а вот скажите- 44 кусочка сахара- это какую пачку взять? В 0,5 будет столько? Или какая там фасовка (я сахар не ем :nez-nayu: )
и кофе брать обжаренный?
Аватар пользователя

Юнона
 
Сообщений: 890
Зарегистрирован: 23 май 2014, 23:26
Откуда: г.Абакан
Благодарил (а): 816 раз.
Поблагодарили: 97 раз.
Награды: 23
Надежный УЗ (1) Любимый УЗ (1) Важная птица (1) Болтушка форума (1) Живу на земле (1) Миссис (1)
Хочу в отпуск! (1) Мама сыночка (1) С днем рождения (1) День Св.Валентина (4) С днем Великой  Победы! (1) С днем рождения нашего Клуба! (1)
Масленица (1) Halloween (1) С 8 марта (1) С Новым годом! (2) Тем, кто родился весной (1) Время кофе и инета (1)
Доброе утро для любимых! (1)
Участий в закупках: 533
Меня зовут: Юлия

Re: Домашний кофейный ликер 44

Сообщение UllA » 11 сен 2014, 14:51

вот про пачку если честно не помню, где то себе записывала и найти не могу. По моему брала большую красную пачку, а какой вес у нее не помню
Кофе можно обжаренный а можно и нет. Просто вкус будет другой
8-913-541-79-96
Аватар пользователя

UllA
 
Сообщений: 774
Настроение: Чего бы такого, сделать плохого
Зарегистрирован: 23 май 2014, 07:24
Откуда: Абакан
Благодарил (а): 212 раз.
Поблагодарили: 137 раз.
Награды: 23
Надежный УЗ (1) Золотые ручки форума (1) Болтушка форума (1) Хочу в отпуск! (1) Рак (1) С днем рождения (2)
День Св.Валентина (4) С днем Великой  Победы! (1) С днем рождения нашего Клуба! (1) Масленица (1) День рождения (1) Halloween (1)
С 8 марта (1) С Новым годом! (4) Время кофе и инета (1) Доброе утро для любимых! (1)
Участий в закупках: 137
Меня зовут: Юлия

Re: Домашний кофейный ликер 44

Сообщение Белочка » 27 сен 2014, 21:25

Девочки, а какие еще рецептики ликеров знаете, поделитесь, а ?
Я как то пробовала ликер на бананах, вкусно блин, а рецепт не запомнила, в интернете не нашла путнего ничего...
Аватар пользователя

Белочка
 
Сообщений: 2683
Настроение: Сумасшедшая семейка
Зарегистрирован: 26 май 2014, 16:01
Откуда: г. Черногорск
Благодарил (а): 656 раз.
Поблагодарили: 610 раз.
Награды: 29
Надежный УЗ (1) Любимому оргу (2) За идею! (1) Активист форума (1) Домовята форума (1) Светлячки форума (1)
Любитель собак (1) Любитель кошек (1) Автоледи (1) Живу на земле (1) Хочу в отпуск! (1) С Днем Матери (1)
Мама доченьки (1) Весы (1) С днем рождения (1) День Св.Валентина (3) С днем Великой  Победы! (1) С днем рождения нашего Клуба! (1)
Масленица (1) Halloween (1) С 8 марта (1) С Новым годом! (2) Тем, кто родился осенью (1) Время кофе и инета (1)
Доброе утро для любимых! (1)
Участий в закупках: 370
Меня зовут: Ирина


Вернуться в Пить или не пить

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Войти  Регистрация